2016年4月23日土曜日

春を感じて~よもぎ摘み~

4月22日(金)

今日はケアハウスの皆さんで、近くに生えている
よもぎ摘みに出かけました。

持ち帰ったよもぎをゴミやあか葉を取りのぞき、
きれいにそうじをした後、重曹を使ってアク抜きします。
そして、冷凍保存!
 
  これで、5月5日のよもぎもち作りにむけて準備完了です!!
 

毎年、一番美味しい この時期のよもぎを摘み、もち作りをしています。
 
 今年も楽しみにしています。
 


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