自衛防災訓練！！！

8/17（木）自衛防災訓練を行いました。
今回は消防署から消防署員が来苑して
下さり、消火器の扱い方や火災の際の
対応についてレクチャーして下さいました。
地域の女性防災クラブの方も4名参加して
下さいました。

実際に火災が起こったという想定のもと、
利用者さん・職員共に真剣に取り組んでいます。

 

～給食室だより～

8/6（日）の昼食は月に1回の郷土食の日でした。
今月は石川県の郷土料理を作りました。

メニューは
・治部煮
・べろべろ
・めった汁
です。

・治部煮・・・鴨肉（または鶏肉）をそぎ切りにして小麦粉をまぶし、
　　　 　 　    出し汁に醤油、砂糖、みりん、酒を合わせたもので
　　　　  　　 鴨肉、麩、しいたけ、青菜を煮て作ります。
　　　　　  　 鴨肉を使うというのが珍しいですね。

・べろべろ・・・名前からは想像出来ないですが、懐石料理の
　　　　　  　　 先附に出てきそうなお上品なお味です。
　　　　　　  　 見た目も涼しげで夏にぴったりです。

・めった汁・・・めったに食べられない、肉の入った汁物という意味から
　　　　　　  　 「めった汁」という名称になったようです。
　　　　　　  　 豚汁にサツマイモが入ったような感じですが、味付けは
　　　　　　  　 様々あるようで、今回は味噌で味付けしました。

利用者さんからの評判も上々でしたよ(#^^#)

 

蜂退治！！！

４階ベランダにスズメバチの巣を発見( ﾟДﾟ)
今回の巣は比較的安全な場所にあったので事務員２名で駆除に挑む！！！

8/3(木)16時30分
駆除用のスプレーを3本用意し、防御を固めていざ出陣！！！
1人は蜂の巣へ。もう1人は巣に戻ってくる蜂をめがけてスプレーを噴射。
10分ほどの攻防の末、駆除に成功♪♪

今年度、もうすでに2つ目の蜂の巣駆除。もう作らないでね・・・(-_-;)

第21回 納涼祭

７/29（土）に当苑で第21回の納涼祭を行いました。
昨年から7月開催となり、今年も引き続き、
7月に行いましたが、今年も非常に暑い夏でした('_')、

今年も当苑ではお馴染みの川本三栄子さんの歌や
地域の都祁中学校の吹奏楽部による演奏等、
盛り上がる催し物がいっぱいで皆さん大変楽しんで
 頂けた様子で活気のある夏祭りになりました♪♪
加えて今年は高市早苗総務大臣も来苑
し、挨拶をして下さり、祭りに花を添えて下さいました。

今回はメインテーマに「～縁～すべての出会いに
感謝して」を掲げましたが、地域・家族さん等、
すずらん苑にかかわって下さっている方々との
縁に感謝し、大事にしていきたいと職員それぞれが
感じています。