４/２２のブログでよもぎ採りの様子を投稿させて
頂いていてその時に予告していたよもぎもち作りをしました。
工程は
４/２２にあく抜き冷凍しておいた
よもぎを使用し、蒸し器で蒸す。
蒸した物をもちつき機でつく。
出来立てのおもちを小さくちぎり、
あんこをのせて「いただきまーす」
「よもぎの香りがするなー」、「やっぱりつきたてはおいしい」等の
声が聞かれ、今年もおいしく出来上がり、大成功でした。
また、つきたてもちを冷凍し、おやつに焼いて食べてもらおうと思っています。
今後はふき採りに出掛ける予定です♪
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