すずらん日記
2016年4月23日土曜日
春を感じて~よもぎ摘み~
4月22日(金)
今日はケアハウスの皆さんで、近くに生えている
よもぎ
摘みに出かけました。
持ち帰った
よもぎ
をゴミやあか葉を取りのぞき、
きれいにそうじをした後、重曹を使ってアク抜きします。
そして、冷凍保存!
これで、5月5日の
よもぎもち作り
にむけて
準備完了です!!
毎年、一番美味しい この時期の
よもぎ
を摘み、もち作りをしています。
今年も楽しみにしています。
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